Vitamin không phải thuốc bổ, lúc nào bổ sung cũng được, và vitamin cũng không phải là thuốc để điều trị bệnh. Vì vậy, để bỏ sung vitamin tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia.
1. Vitamin không có tác dụng chữa bệnh
Nhiều người lầm tưởng khi cho rằng bổ sung vitamin sẽ giúp cơ thể chữa trị được những chứng bệnh như cảm lạnh, ung thư, suy nhược hay tim mạch…
Tuy nhiên, trên thực tế vitamin không có tác dụng đó, nó chỉ có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng tránh nguy cơ mắc các chứng bệnh đó. Vây nên không thể sử dụng vitamin thay thế thuốc mà chỉ có thển dùng nó để phòng tránh và hỗ trợ quá trình điều trị mà thôi.
2. Vitamin E còn gọi là “Vitamin thanh xuân” nhờ khả năng chống lão hoá
Được phát hiện vào năm 1922 và nghiên cứu rộng rãi vào những năm 1990, vitamin E còn gọi là Alphatocopherol được xem là “Thần dược” giúp phụ nữ kéo dài tuổi thanh xuân và hỗ trợ việc điều trị các chứng bệnh khác một cách hữu hiệu.
Ngoài công dụng duy trì và kéo dài tuổi xuân, vitamin E còn có thể được sử dụng để điều trị hoặc hỗ trợ đối với một số bệnh khác. Vitamin E có tác dụng trung hòa hoặc làm mất hiệu lực của gốc tự do trong cơ thể đối với phụ nữ trong thời kỳ thai nghén, góp phần thuận lợi cho quá trình mang thai, sự phát triển của thai nhi và giảm được tỷ lệ sẩy thai hoặc sinh non. Người ta cũng dùng vitamin E để chữa tác dụng phụ gây cương vú ở phụ nữ dùng thuốc ngừa thai.
Tuy vitamin E là loại vitamin dễ sử dụng và ít gây tác dụng phụ, nhưng chúng ta cũng không nên quá lạm dụng. Vì khi dùng vitamin E ở liều quá cao có thể gây buồn nôn, dạ dày bị kích thích hoặc bị tiêu chảy, chóng mặt, nứt lưỡi hoặc viêm thanh quản. Liều an toàn tối đa của vitamin E thiên nhiên là 1.500 IU/ngày, của vitamin E tổng hợp là 1.100 IU/ngày. Ở liều thông thường 400 IU/ngày mức độ tích lũy không đáng kể với hầu hết các trường hợp
3. Vitamin B & C không được giữ trong cơ thể nên cần đuộc bổ sung hằng ngày
Vitamin B & C là một chất dinh dưỡng rất quan trọng có nhiều trong nhiều loại trái cây và rau quả. Cung cấp đủ các loại vitamin này đặc biệt quan trọng để duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, giúp chữa lành vết thương, giữ cho xương của bạn chắc khỏe và tăng cường chức năng não.
Vitamin B & C là một loại vitamin hòa tan trong nước. Trái ngược với vitamin tan trong chất béo, vitamin tan trong nước không được lưu trữ trong cơ thể. Thay vào đó, vitamin mà bạn tiêu thụ sẽ được vận chuyển đến các mô thông qua dịch cơ thể và bất kỳ lượng bổ sung nào sẽ được bài tiết qua nước tiểu. Vì cơ thể bạn không dự trữ hoặc tự sản xuất vitamin C, nên điều quan trọng là bạn phải tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C hàng ngày.
Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin B & C có thể dẫn đến những tác dụng phụ, chẳng hạn như rối loạn tiêu hóa và sỏi thận. Đó là bởi vì nếu bạn nạp quá nhiều vitamin vào cơ thể với liều lượng lớn hơn bình thường, nó sẽ bắt đầu tích tụ, có khả năng dẫn đến các triệu chứng quá liều.
4. Thiếu vitamin K có thể gây ngộ đọc vitamin D
Bổ sung đầy đủ vitamin K và vitamin D là việc làm cần thiết để có sức khỏe tốt bởi vì cả hai loại vitamin này đều đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe của con người, đặc biệt với hệ tim mạch và hệ xương răng.
Vitamin D và vitamin K đều được phân loại vào nhóm các vitamin tan trong dầu và cần thiết cho cơ thể người. Còn được gọi là “vitamin ánh nắng mặt trời”, vitamin D được tìm thấy với hàm lượng cao bên trong dầu cá và các mỡ cá,… Vitamin K được tìm thấy nhiều trong các loại rau xanh, thức ăn lên men cũng như trong một số thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như phô mai, gan động vật, lòng đỏ trứng,…
Vì Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, cùng nhóm với vitamin A,E,K,… Các vitamin tan trong chất béo không dễ bị đào thải khỏi cơ thể như các vitamin tan trong nước. Vì lý do này nên khi lượng vitamin trên tăng cáo thì sẽ gây dư thừa trong cơ thể
5. Vitamin B1 & B2 thúc đẩy phân huỷ đường trong cơ thể, giúp giảm cân tốt hơn
Vitamin B1 và B2 trong nhóm vitamin B giúp ích nhiều nhất cho việc giảm cân, những người thích ăn đồ ngọt nên bổ sung vitamin B1 nhiều hơn. Vì B1 đóng vai trò trong quá trình phân hủy đường và tạo năng lượng trong cơ thể con người. Nếu không được bổ sung kịp thời sẽ khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi
