NHO ĐỎ MỸ
1. Giống và chủng loại
Vào những năm 1970 nho đỏ bắt đầu được nhân giống ở Fresno và Califonnia với các tên gọi khác nhau, gồm: Crimsin, Flame, Sunser, Scartlet Royal, Sugrathnineteen va Flame. Nho đỏ không hạt Mỹ được thu hoạch bắt đầu từ tháng 06 đến tháng 12 năm sau.
2. Đặc điểm sản phẩm
Nho đỏ không hạt Mỹ là loại trái cây được ưa chuộng hàng đầu tại Việt Nam. Hình dáng quả thuôn dài, căng mọng nước, thịt nho giòn tan, ngọt đậm đà, cùng màu đỏ Ruby đẹp mắt nên rất nhiều khách hàng yêu thích.
3. Giá trị dinh dưỡng
Nho đỏ Mỹ có rất nhiều công dụng tuyệt vời, nổi bật như:
- Giảm nguy cơ tai biến tim mạch, giảm tác hại của thuốc lá đối với phổi, ngăn ngừa ung thư và giúp cơ thể chống đỡ tốt hơn những tác dụng phụ mà việc điều trị ung thư gây ra.
- Có chứa chất chống oxy hóa, là trợ thủ đắc lực cho đôi mắt sáng ngời, giảm cholesteron và cân bằng huyết áp.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân, đẹp da, giữ dáng cho phái đẹp.
- Nho đỏ Mỹ phù hợp với cả những bệnh nhân tiểu đường.
4. Bảo quản
- Nho đỏ không hạt Mỹ không tăng độ đường (ngọt) sau khi hái nên nho chỉ được thu hoạch khi chín. Lúc này nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng nên cần nhẹ tay trong quá trình thu hái.
- Cách bảo quản nho tốt nhất: để Nho chưa rửa vào trong tủ lạnh ( nhiệt độ từ 0 – 4 độ C) để không làm đi lớp phấn phủ tự nhiên của quả Nho. Chỉ nên rửa Nho trước khi ăn tươi hoặc chế biến món ăn.