Mận Mỹ là loại cây thích hợp với khí hậu khô, nóng vì thế được trồng rất phổ biến ở thung lũng Mississippi và miền nam nước Mỹ. Bởi ngoài khí hậu thuận lợi, ở đây còn có hệ thống tưới tiêu tốt luôn cung cấp đầy đủ nước cho mận phát triển.

MẬN MỸ

1. Giống và chủng loại

• Xuất xứ: Mỹ

2. Đặc điểm sản phẩm

• Mận Mỹ có kích thước lớn gấp 2-3 lần trái mận Việt Nam
• Mùi vị đậm đà hơn, ngọt hơn
• Vỏ khá mỏng
• Thịt cứng, giòn, có vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ

• Mận Mỹ là một thực phẩm độc đáo chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người.
• Acid neochlorogenic và chlorogenic trong mận có tác dụng giảm nguy cơ, phòng tránh các bệnh cơ vữa động mạch, bệnh tim
• 26% trong mận là vitamin C, giúp các mô và hệ thống miễn dịch luôn khỏe mạnh
• Axit citric giúp hấp thụ vitamin và các enzyme giảm căng thẳng mệt mỏi và khôi phục lại năng lượng.
• Axit malic có trong quả mận là thành phần có khả năng chống táo bón và các tác động xấu của thực phẩm khi vào trong ruột.

4. Lưu ý bảo quản

• Cách dùng:Dùng trực tiếp
• Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh